Strüdel di mele (Apfelstrudel)

3.5 53 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

12 fette

Suroviny

Pasta strüdel

370 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di olio di semi di mais
120 - 130 g di acqua

Ripieno

750 g di mele renette, sbucciate e a fettine sottili
15 g di succo di limone, spremuto fresco
15 g di Rum
15 g di scorza di limone grattugiata
80 - 100 g di zucchero
40 g di uvetta
150 g di gherigli di noci frantumati

150 g di pinoli, frantumati
1 cucchiaino di cannella in polvere
70 g di pangrattato
50 g di burro
1 tuorlo sbattuto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 26.7 mg

Protein 6.2 g

Kalorie 1447.8 kJ / 346 kcal

Tuk 16.6 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 45.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 40 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

4h

Mini Linzer torte (senza glutine)

2h

Panna cotta con coulis di albicocche

6h 15min

Mousse al cioccolato fondente con panettone

3h 20min

Gelato ai mirtilli con cialda corallo

6h 40min

Zabaione al peperone rosso

20min

Pinza triestina

6h

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6h

Composta di fichi

1h

Bussolai di Burano

2h

Torta amaretti e mela

2h

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20min