Strüdel di mele (Apfelstrudel)

3.5 53 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

12 fette

Suroviny

Pasta strüdel

370 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di olio di semi di mais
120 - 130 g di acqua

Ripieno

750 g di mele renette, sbucciate e a fettine sottili
15 g di succo di limone, spremuto fresco
15 g di Rum
15 g di scorza di limone grattugiata
80 - 100 g di zucchero
40 g di uvetta
150 g di gherigli di noci frantumati

150 g di pinoli, frantumati
1 cucchiaino di cannella in polvere
70 g di pangrattato
50 g di burro
1 tuorlo sbattuto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 26.7 mg

Protein 6.2 g

Kalorie 1447.8 kJ / 346 kcal

Tuk 16.6 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 45.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 40 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zelten

2hod. 55min.

Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

1hod. 30min.

Lasagne agli asparagi

1hod. 30min.

Torta russa di Verona

2hod.

Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli

1hod. 10min.

Torta di ciliegie e mandorle

1hod.

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2hod.

Crêpes radicchio e Taleggio

2hod.

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6hod.

Torta amaretti e mela

2hod.

Strüdel di mele

1hod. 35min.

Crespelle con radicchio e noci

2hod.