Strüdel di mele (Apfelstrudel)

3.5 53 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

12 fette

Suroviny

Pasta strüdel

370 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di olio di semi di mais
120 - 130 g di acqua

Ripieno

750 g di mele renette, sbucciate e a fettine sottili
15 g di succo di limone, spremuto fresco
15 g di Rum
15 g di scorza di limone grattugiata
80 - 100 g di zucchero
40 g di uvetta
150 g di gherigli di noci frantumati

150 g di pinoli, frantumati
1 cucchiaino di cannella in polvere
70 g di pangrattato
50 g di burro
1 tuorlo sbattuto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 26.7 mg

Protein 6.2 g

Kalorie 1447.8 kJ / 346 kcal

Tuk 16.6 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 45.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 40 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole

20min.

Panna cotta con coulis di albicocche

6hod. 15min.

Bussolai di Burano

2hod.

Composta di fichi

1hod.

Torta amaretti e mela

2hod.

Frittelle di mele su crema di vaniglia

Žádné hodnocení

Mousse al cioccolato fondente con panettone

3hod. 20min.

Zabaione al peperone rosso

20min.

Confettura di pere (Bimby Friend)

1hod. 30min.

Pinza triestina

6hod.

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6hod.

Crème brûlée portoghese

30min.