Zařízení & příslušenství
Panna cotta con coulis di albicocche
Příprava 15min.
Celkový 6hod. 15min.
10 pezzi
Suroviny
Panna cotta
-
750 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di latte intero
-
100 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda e strizzata
Coulis di albicocche
-
250 g di albicocche a pezzi
-
60 g di acqua
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
120 g zucchero (vedere consigli)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
30.8 mg
Protein
2.4 g
Kalorie
1333 kJ /
318.6 kcal
Tuk
22.9 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
13.3 g
Sacharidy
27.6 g
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