Focaccia

Name: Focaccia
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 600 g mąki pszennej; 400 g wody; 20 g świeżych drożdży; 1 ½ łyżeczki soli; 3 łyżki oliwy z oliwek

4.7 (328 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 2hod. 50min

Počet porcí 6 porcji

Suroviny

600 g mąki pszennej, typu 650
400 g wody
20 g świeżych drożdży, pokruszonych
nebo 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
3 łyżki oliwy z oliwek

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 1634.2 kJ / 390.3 kcal
Protein: 12 g
Sacharidy: 71.7 g
Tuk: 6.8 g
Nasycený tuk: 1.2 g
Vláknina: 3.2 g
Sodík: 490 mg