Gulab jamun (Jumbo)

Gulab jamun (Jumbo)

4.4 12 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

34 pieces

Suroviny

Dough

condensed milk
390 g
milk
50 g
ghee
50 g
ground cardamom
2 tsp
ground nutmeg
1 tsp
sea salt
1 pinch
semolina
80 g
baking powder
3 tsp
plain flour plus extra to dust
360 g

Syrup

white sugar
400 g
water
260 g
rose essence
2 tsp
natural yellow food colouring
1 tsp

Assembly

desiccated coconut
100 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 45.9 mg

Protein 2.5 g

Kalorie 766.5 kJ / 182.5 kcal

Tuk 7.1 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 27.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Diwali (Festival of Lights) 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rye sourdough loaf

18 Std. 20 Min

Lemon glaze madeleines

24 Std. 30 Min

Chai vanilla mocktail

1 Std. 15 Min

Pickled watermelon rind

1 Std. 30 Min

Tiramisu canelé (Lode Pies)

51 Std. 35 Min

Almond milk powder

30 Min

Liquid beef stock

3 Std. 20 Min

Kheer

2 Std.

Citrus and spice spider web cheesecake

6 Std. 10 Min

Rye sourdough baguettes

27 Std. 20 Min

Salmon kabsa

40 Min

Turmeric, lemon and ginger tea

20 Min