Gulab jamun (Jumbo)

Gulab jamun (Jumbo)

4.4 12 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

34 pieces

Suroviny

Dough

condensed milk
390 g
milk
50 g
ghee
50 g
ground cardamom
2 tsp
ground nutmeg
1 tsp
sea salt
1 pinch
semolina
80 g
baking powder
3 tsp
plain flour plus extra to dust
360 g

Syrup

white sugar
400 g
water
260 g
rose essence
2 tsp
natural yellow food colouring
1 tsp

Assembly

desiccated coconut
100 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 45.9 mg

Protein 2.5 g

Kalorie 766.5 kJ / 182.5 kcal

Tuk 7.1 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 27.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Diwali (Festival of Lights) 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chai vanilla mocktail

1h 15min

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min

Almond milk powder

30min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55min

Rava payasam

50min

Kheer

2h

Mint and peanut chutney

35min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1h 5min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min

Piri-piri sauce

10min

Salmon kabsa

40min

Macadamia Chocolate Cookies

45min