Gulab jamun (Jumbo)

Gulab jamun (Jumbo)

4.6 11 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 1hod. 30min.
34 pieces

Suroviny

Dough
  • condensed milk
    390 g
  • milk
    50 g
  • ghee
    50 g
  • ground cardamom
    2 tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • semolina
    80 g
  • baking powder
    3 tsp
  • plain flour plus extra to dust
    360 g
Syrup
  • white sugar
    400 g
  • water
    260 g
  • rose essence
    2 tsp
  • natural yellow food colouring
    1 tsp
Assembly
  • desiccated coconut
    100 g
  • vegetable oil to deep fry
    1000 - 1200 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 45.9 mg
Protein 2.5 g
Kalorie 766.5 kJ / 182.5 kcal
Tuk 7.1 g
Vláknina 0.8 g
Nasycený tuk 3.7 g
Sacharidy 27.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...