Gulab jamun (Jumbo)

Gulab jamun (Jumbo)

4.4 12 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

34 pieces

Suroviny

Dough

condensed milk
390 g
milk
50 g
ghee
50 g
ground cardamom
2 tsp
ground nutmeg
1 tsp
sea salt
1 pinch
semolina
80 g
baking powder
3 tsp
plain flour plus extra to dust
360 g

Syrup

white sugar
400 g
water
260 g
rose essence
2 tsp
natural yellow food colouring
1 tsp

Assembly

desiccated coconut
100 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 45.9 mg

Protein 2.5 g

Kalorie 766.5 kJ / 182.5 kcal

Tuk 7.1 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 27.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Diwali (Festival of Lights) 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

"Egg and sausage" breakfast sandwich

1hod.

Lemon glaze madeleines

24hod. 30min.

Chai vanilla mocktail

1hod. 15min.

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min.

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55min.

Piri-piri sauce

10min.

Magic potion

1hod. 5min.

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2hod. 5min.

Fennel digestive

30min.

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1hod. 5min.

Turmeric, lemon and ginger tea

20min.

Rye sourdough loaf

18hod. 20min.