Möhrenbrot

Möhrenbrot

4.1 67 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 2hod.
20 Scheiben

Suroviny

  • Möhren in Stücken
    240 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
    25 g
  • Wasser
    385 g
  • Zuckerrübensirup
    60 g
  • Roggenmehl Type 1150
    290 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen
    410 g
  • Brotgewürz (siehe Tipp)
    ¼ TL
  • Salz
    2 TL
  • Öl zum Einfetten

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Sodík 252 mg
Protein 6 g
Kalorie 599 kJ / 143 kcal
Tuk 1 g
Vláknina 4.8 g
Nasycený tuk 0 g
Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...