Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

4.4 11 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 4hod.

8 Stücke

Suroviny

Wasser
750 g
frische Germ
5 g
Honig
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, glatt Type 700
150 g
Weizen-Vollkornmehl
250 g
Salz
1 geh. TL
Spargel in Stücken (2-3 cm)
500 g
Schalotte halbiert
1
Petersilienblätter
3 Zweiglein
Olivenöl
40 g
Weizenmehl, griffig zum Bestreuen
Olivenöl zum Beträufeln
Mascarpone
250 g
Räucherlachs in Scheiben geschnitten
150 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 - 2 Prisen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 455 mg

Protein 13 g

Kalorie 1536 kJ / 367 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza für Gourmets 10 recepty/-ů
Rakousko

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Radicchiosalat mit probiotischem Dressing

30 Min

Bratäpfel mit Himbeer-Kokossauce

30 Min

Walnuss-Spinat-Chutney

45 Min

Maronicreme

15 Min

Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)

1 Std. 20 Min

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

1 Std.

Aquafaba Pavlova

2 Std. 35 Min

Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade

3 Std. 35 Min

Buchweizennudeln (glutenfrei)

35 Min

Orangeroter Aivar-Hummus

1 Std. 15 Min

Mandel-Müsli

8 Std. 10 Min

Sommerhummus

35 Min