Kompatibilní verze
Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g Wasser
- 5 g frische Germ
- 1 TL Honig
- 150 g Weizenmehl, glatt, Type 700
- 250 g Weizen-Vollkornmehl
- 2 TL Salz
- 500 g Spargel, in Stücken (2-3 cm)
- 1 Schalotte, halbiert
- 3 Zweiglein Petersilienblätter
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
- Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
- 250 g Mascarpone
- 150 g Räucherlachs, in Scheiben geschnitten
- 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1536 kJ / 367 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 18 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 455 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1h 10 min
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40 min
Vollkorn-Osterkranz mit geräucherter Forelle und Ei
1h 45 min
Pasta "primavera"
1h
Osterhäschen (mit Sauerteig)
17h
Talggen
1 Std. 40 Min
Menü: Rohkostsalat, Gefüllte Zucchini mit Couscous; Crema Catalana
1h 30min
Walnuss-Pilz-Patties
30 min
Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern
1h 10 min
Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade
3 Std. 35 Min
Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)
21u. 20min
Gotl-Zopf
2j 15 menit