Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 3 rating

Příprava 5min.

Celkový 14hod. 20min.

10 porcí

Suroviny

Čokoládová zmrzlina

150 gramů krupicového cukru
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
8 žloutků
40 gramů kakaa
620 gramů plnotučného mléka
¼ čajové lžičky soli
620 gramů smetany, min. 30 % tuku

Whiskey sirup

120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
100 gramů krupicového cukru
20 gramů vody
30 gramů javorového sirupu (volitelně) (viz Tip)
2 - 3 špetky soli
2 špetky mleté skořice
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 146.6 mg

Protein 6.7 g

Kalorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Tuk 32.7 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 19.3 g

Sacharidy 37.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Zahušťování na TM6 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5min.

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40min.

Virgin melounová margarita

10min.

Vanilková zmrzlina v oplatce

7hod. 45min.

Terina s kachními játry a portským vínem

Žádné hodnocení

Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem

13hod.

Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami

5min.

Simnel dort s 11 apoštoly

3hod.

Avokádový tatarák

15min.

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30min.

Mangové čatní

1hod.

Pizza alla Romana

1hod. 40min.