Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 3 hodnocení
Příprava 5min
Celkový 14hod. 20min
10 porcí

Suroviny

Čokoládová zmrzlina
  • krupicového cukru
    150 gramů
  • sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
    1
  • hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
    100 gramů
  • žloutků
    8
  • kakaa
    40 gramů
  • plnotučného mléka
    620 gramů
  • soli
    ¼ čajové lžičky
  • smetany, min. 30 % tuku
    620 gramů
Whiskey sirup
  • whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
    120 gramů
  • krupicového cukru
    100 gramů
  • vody
    20 gramů
  • javorového sirupu (volitelně) (viz Tip)
    30 gramů
  • soli
    2 - 3 špetky
  • mleté skořice
    2 špetky
  • přírodního vanilkového extraktu
    ½ čajové lžičky

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 484.6 kcal / 2027.4 kJ
Protein 6.7 g
Tuk 32.7 g
Sacharidy 37.5 g
Vláknina 2.7 g
Nasycený tuk 19.3 g
Sodík 146.6 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...