Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 μερίδες

Suroviny

Ρύζι

νερό
1300 γρ.
αλάτι
1 - 1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
300 γρ.

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

κόκκους μαύρου πιπεριού
2 κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
1 κ.σ.
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
½ κ.γλ.
γαρίφαλα
1 κ.γλ.
αλεσμένο κάρδαμο
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1

Σάλτσα garam masala

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
400 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
80 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
ζάχαρη (volitelně)
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση της συνταγής

αλάτι
¾ κ.γλ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1300 mg

Protein 36.8 g

Kalorie 2686.8 kJ / 642.2 kcal

Tuk 22.5 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 9.5 g

Sacharidy 73.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Διπλή Απόλαυση 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

55min.

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1hod. 30min.

Pad Thai

45min.

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)

Žádné hodnocení

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Žádné hodnocení

Γίγαντες στο φούρνο

12hod. 30min.

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

1hod. 5min.

Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

Žádné hodnocení

Royal icing (Αυγόγλασο)

Žádné hodnocení

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min.

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1hod. 20min.

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min.