Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

4.2 23 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

30 pezzi

Suroviny

Ganache al pistacchio

25 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
12 g zucchero
150 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Frolla montata

200 g di farina tipo 0
50 g di nocciole sgusciate e spellate
40 g di fecola di patate
140 g di burro a pezzi
100 g zucchero
5 g di estratto di vaniglia naturale
2 uova
8 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 40.5 mg

Protein 2.1 g

Kalorie 525.6 kJ / 125.6 kcal

Tuk 7.6 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bignè con crema al pistacchio

3h

Cream tart a cuore (di LuCake)

10h 20min

Mini bavaresi alle more

4h 30min

Pasta biscotto

1h

Pasta frolla

1h 10min

Torta Saint Honoré all'italiana

22h

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Crostata di frolla montata alle nocciole

1h 20min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1h

Tronchetto al tiramisù

4h

Bignè con crema pasticcera

3h