Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío

Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío

4.2 18 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 45min.

6 raciones

Suroviny

3300 g de agua
6 huevos (M)
100 g de puerro en trozos
80 g de zanahoria en trozos
60 g cebolla en trozos
80 g de apio en trozos
500 g de huesos de jamón ibérico lavados
100 - 150 g de jamón ibérico en lascas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 977.2 mg

Protein 26.8 g

Kalorie 1079 kJ / 257 kcal

Tuk 13.9 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 6.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 155 52 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa Goulash de ternera

1hod. 10min.

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

2hod. 30min.

Salmorejo de grana y oro

45min.

Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán

1hod.

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1hod.

Bloody Mary sin alcohol

5min.

Bocadillo de ensalada de pavo

20min.

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15min.

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5hod.

Taco Sushi

1hod.

Alitas de pollo marinadas con miso

1hod. 20min.

Alitas al estilo coreano

1hod. 30min.