Kompatibilní verze
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 100 g de zumo de naranja
- 25 g de miel
- 10 g de salsa de soja
- 3 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de maicena
- 75 g de agua
- 25 g de mirin
- 2 magrets de pato con piel sin hueso (de 1,5 a 3,5 cm de grosor)
- 2 pellizcos de sal
- 1 ramita de tomillo fresco
-
2
pellizcos de flor de sal
nebo 2 pellizcos sal en escamas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 491 kcal / 2053 kJ
- Protein
- 21.3 g
- Tuk
- 41.3 g
- Sacharidy
- 8.4 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Nasycený tuk
- 5.4 g
- Sodík
- 573.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lubina con salsa de trufa
40min
Vieiras con salsa de curry y azafrán
15min
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2hod. 30min
Magret de pato con salsa de cerezas
45min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1hod. 10min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2hod. 15min
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1hod.
Rodaballo asado a la mediterránea
50min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30min
Alitas de pollo marinadas con miso
1hod. 20min
Tataki de atún
30min
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30min