![Pollo guisado con ruibarbo y manzana Pollo guisado con ruibarbo y manzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f315b4a3-560b-4b5e-be1a-98b3fb80d2e3/Derivates/d6928125-de7d-46cd-b698-ae7fd3068544.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g de aceite de oliva
- 6 contramuslos de pollo sin piel (con hueso)
- 350 g de ruibarbo en trozos de 3 cm
- 120 g de cebolla roja en octavos
-
1
manzana tipo Pink Lady (sin pepitas) en dados de 2 cm
nebo 1 manzana roja (sin pepitas) en dados de 2 cm - 50 g de orejones de albaricoque
- 4 dátiles sin hueso en mitades
- 2 dientes de ajo
- 200 g de vino dulce
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2928 kJ / 699 kcal
- Protein
- 33.4 g
- Sacharidy
- 31.4 g
- Tuk
- 45.7 g
- Nasycený tuk
- 10.6 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Sodík
- 551.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1ч. 30 мин.
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2ч. 40 мин.
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1ч. 30 мин.
Ternera guisada con setas frescas (Cocción lenta)
2 godz. 20 min
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
20min
Estofado de pavo al ajillo
45min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 godz.
Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur
1h 15min
Redondo de ternera al whisky con patatas
2ч. 40 мин.
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
4h 30min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 godz. 20 min