El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.1 21 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 9hod.

10 unidades

Suroviny

250 g de harina de fuerza
5 g de sal
30 g de azúcar
12 g de levadura prensada fresca
3 huevos
25 g de leche fría
145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
250 g de agua
4 cucharadas de azúcar perla

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 217 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 1042 kJ / 249 kcal

Tuk 13.6 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 26.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 155 52 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta de queso y frutos rojos

5 godz.

Baklavas con almíbar de azahar

24 godz.

Bollitos Brioche de chocolate

2 godz. 30 min

Tarta de crema al cava

3 godz.

Rosquillas italianas

55 min

Colines cristal al aceite de oliva

4 godz.

Turrón de guirlache

1 godz. 30 min

Glorias de yema

5 godz. 15 min

Trufas crocanti

2 godz. 30 min

Bocaditos de limón y almendra

5 godz. 15 min

Tarta de chocolate y moka

3 godz. 30 min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13 godz. 30 min