El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.1 21 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 9hod.

10 unidades

Suroviny

250 g de harina de fuerza
5 g de sal
30 g de azúcar
12 g de levadura prensada fresca
3 huevos
25 g de leche fría
145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
250 g de agua
4 cucharadas de azúcar perla

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 217 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 1042 kJ / 249 kcal

Tuk 13.6 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 26.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 155 52 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan greñado art

3hod. 30min.

Focaccia rellena

4hod. 20min.

Suizos

2hod. 30min.

Bollitos Brioche de chocolate

2hod. 30min.

Corona de brioche con chocolate

4hod. 45min.

Cuernos de brioche

2hod. 30min.

Panecillos de patata

15hod.

Baguettes parisiennes

15hod. 30min.

Mini focaccias con aceitunas

2hod.

Panecillos de leche

4hod. 30min.

Focaccia de aceitunas negras

1hod. 35min.

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11hod.