El brioche de Paco Torreblanca
TM6

El brioche de Paco Torreblanca

4.3 (16 hodnocení)

Suroviny

  • 250 g de harina de fuerza
  • 5 g de sal
  • 30 g de azúcar
  • 12 g de levadura prensada fresca
  • 3 huevos
  • 25 g de leche fría
  • 145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
  • 250 g de agua
  • 4 cucharadas de azúcar perla

Nutriční hodnoty
na 1 unidad
Kalorie
1042 kJ / 249 kcal
Protein
5.3 g
Sacharidy
26.8 g
Tuk
13.6 g
Nasycený tuk
8 g
Vláknina
0.9 g
Sodík
217 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty