El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.1 21 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 9hod.

10 unidades

Suroviny

250 g de harina de fuerza
5 g de sal
30 g de azúcar
12 g de levadura prensada fresca
3 huevos
25 g de leche fría
145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
250 g de agua
4 cucharadas de azúcar perla

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 217 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 1042 kJ / 249 kcal

Tuk 13.6 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 26.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 155 52 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Trufas de tiramisú

45min.

Bollos de nata con crema de avellana

4hod. 50min.

Colines cristal al aceite de oliva

4hod.

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

6hod.

Mousse de chocolate y caramelo salado

1hod. 45min.

Turrón de guirlache

1hod. 30min.

Glorias de yema

5hod. 15min.

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4hod. 30min.

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13hod. 30min.

Tarta de chocolate y moka

3hod. 30min.

Tarta de queso y frutos rojos

5hod.

Brazo helado de chocolate

7hod.