El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.1 21 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 9hod.

10 unidades

Suroviny

250 g de harina de fuerza
5 g de sal
30 g de azúcar
12 g de levadura prensada fresca
3 huevos
25 g de leche fría
145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
250 g de agua
4 cucharadas de azúcar perla

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 217 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 1042 kJ / 249 kcal

Tuk 13.6 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 26.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 155 52 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bocaditos de limón y almendra

5h 15min

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

1h 30min

Tarta de queso y frutos rojos

5h

Rosquillas italianas

55min

Trufas de tiramisú

45min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13h 30min

Helado bombón de tahini

14h

Colines cristal al aceite de oliva

4h

Turrón de guirlache

1h 30min

Glorias de yema

5h 15min

Baklavas con almíbar de azahar

24h

Tarta de chocolate y moka

3h 30min