Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g curgete cortada em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 160 g chuchu cortado em pedaços
- 300 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ caldo de legumes
- 200 g abóbora-manteiga cortada em cubos pequenos
- 1 c. chá de gengibre ralado
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 pitada de pimenta
- 1 dente de alho
- 125 g queijo burrata de búfala
- Sementes de abóbora q.b. p/ guarnecer
- Azeite q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1444 kJ / 345.1 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Sacharidy
- 36.3 g
- Tuk
- 15.4 g
- Nasycený tuk
- 8.7 g
- Vláknina
- 8.6 g
- Sodík
- 2179.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa de brócolos com croutons
1h
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 min
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35min
Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
50 min
Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor
55min
Sopa de alho-francês e nabiças
45 min
Sopa de tomate e beringela
35min
Creme da rama do alho-francês
40min
Sopa de alho-francês com croutons
55min
Sopa de curgete com cebolinho
40min
Sopa de brócolos
15min
Creme de curgete e abóbora
50 min