Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Asparges og kartofler
- 600 g vand
- 1 tsk salt
- 1 knivspids sukker
- 5 g smør, usaltet (volitelně)
- 700 - 750 g kartofler, små, eller skåret i mindre stykker (se tip)
- 1000 - 1500 g asparges, hvid eller grøn
Hollandaise
- 20 - 40 g vand
- 10 - 20 g citronsaft
- 175 - 350 g smør, usaltet
- 4 - 8 æggeblommer
- ½ tsk salt
- 1 - 2 knivspids peber, stødt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2919 kJ / 698 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Sacharidy
- 29.5 g
- Tuk
- 58.5 g
- Vláknina
- 6.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
