Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

2.0 1 rating

Příprava 1hod.

Celkový 25hod. 30min.

4 portioner

Suroviny

Falafler

kikærter, tørrede
160 g
vand til iblødsætning
300 g
korianderfrø
2 tsk
spidskommenfrø
2 tsk
fed hvidløg
5
løg (ca. 150 g), delt i fire
1
bredbladet persille, frisk kun blade
6 kviste
koriander, frisk
6 kviste
mynte, frisk kun blade
4 kviste
sort peber, stødt
1 tsk
havsalt
1 tsk
paprika
1 tsk
bagepulver
1 tsk

Mayonnaise uden æg

vindruekerneolie
225 g
sødmælk
85 g
havsalt
½ tsk
citronsaft
2 tsk

Courgette-tortillas

olie til smøring
gulerod skåret i stykker (3-4 cm)
120 g
courgette skåret i stykker (3-4 cm)
650 g
æg
1
hvedemel
2 spsk
tacokrydderi (se tips)
2 tsk
havsalt
1 - 2 knivspidser
sort peber, stødt
1 - 2 knivspidser

Stegning af falafler og anretning

olie til stegning
rucola
100 g
rødbede skrællet og skåret i "tændstikker"
½

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1617 mg

Protein 11 g

Kalorie 3159 kJ / 752 kcal

Tuk 68 g

Vláknina 10 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarisk køkken 43 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Žádné hodnocení

Græskartærte

Græskartærte

Žádné hodnocení

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Žádné hodnocení

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

Žádné hodnocení

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Žádné hodnocení

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Žádné hodnocení

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Žádné hodnocení

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Žádné hodnocení

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Žádné hodnocení

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

Žádné hodnocení

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Žádné hodnocení

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše