Vyhledat
Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur
Žádné hodnocení
Příprava 10min
Celkový 55min
4 portioner
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • bulgur
    300 g
  • vand
    1000 g
  • fed hvidløg
    2
  • citron kun skallen
    1
  • soyasauce
    40 g
  • mirin
    1 spsk
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    1 spsk
  • riseddike
    2 tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • rørsukker
    1 tsk
  • sambal oelek (se tips)
    1 - 2 tsk
  • forårsløg kun grøn del, skåret i tynde skiver
    4
  • basilikumblade
    6 kviste
  • mynteblad, frisk
    6 kviste
  • græskarkerner stegt (se tips)
    40 g
  • pinjekerner, ristede
    80 g
  • aubergine i tynde skiver (ca. 5 mm)
    500 g
  • olivenolie til dryp
  • havsalt
    1 - 2 tsk

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 560 kcal / 2353 kJ
Protein 16 g
Tuk 28 g
Sacharidy 56 g
Vláknina 15 g
Nasycený tuk 3 g
Sodík 1853 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarisk køkken 43 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se Vám také líbit...

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

2(1)

25hod. 30min

Burgere med rødbede og halloumi

Burgere med rødbede og halloumi

Žádné hodnocení

Broccoli og kartofler med ostesauce

Broccoli og kartofler med ostesauce

Žádné hodnocení

Asparges og kartofler med hollandaise

Asparges og kartofler med hollandaise

4.5(2)

50min

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

Žádné hodnocení

Græskartærte

Græskartærte

Žádné hodnocení

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Žádné hodnocení

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Žádné hodnocení

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Žádné hodnocení

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Žádné hodnocení

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Žádné hodnocení

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

Žádné hodnocení

 Zobrazit vše
Zobrazit vše