Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur
Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 55min.
4 portioner
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • bulgur
    300 g
  • vand
    1000 g
  • fed hvidløg
    2
  • citron kun skallen
    1
  • soyasauce
    40 g
  • mirin
    1 spsk
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    1 spsk
  • riseddike
    2 tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • rørsukker
    1 tsk
  • sambal oelek (se tips)
    1 - 2 tsk
  • forårsløg kun grøn del, skåret i tynde skiver
    4
  • basilikumblade
    6 kviste
  • mynteblad, frisk
    6 kviste
  • græskarkerner stegt (se tips)
    40 g
  • pinjekerner, ristede
    80 g
  • aubergine i tynde skiver (ca. 5 mm)
    500 g
  • olivenolie til dryp
  • havsalt
    1 - 2 tsk

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1853 mg
Protein 16 g
Kalorie 2353 kJ / 560 kcal
Tuk 28 g
Vláknina 15 g
Nasycený tuk 3 g
Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarisk køkken 43 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Linsebolognese

4.8(9)

35min.

Artiskok-alfredosauce med pasta

4.5(2)

45min.

Vegetarisk stroganoff med svampe

5.0(1)

30min.

Tærte med kartofler og svampe

Žádné hodnocení

Svampebolognese med courgette-nudler

Žádné hodnocení

Græskartærte

Žádné hodnocení

Tortilla med courgette og falafler

3.3(3)

25hod. 30min.

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Žádné hodnocení

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Žádné hodnocení

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Žádné hodnocení

Vegetarlasagne

Žádné hodnocení

Bagt mac and cheese med grøntsager

Žádné hodnocení

 Zobrazit vše
Zobrazit vše