Grøntsagskarry med blomkålcouscous
TM6 TM5

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

( Žádné hodnocení )

Suroviny

  • 600 g blomkål opdelt i buketter
  • 2 tsk spidskommenfrø
  • 3 tsk korianderfrø
  • ½ - 1 tsk peberkorn, sorte
  • 1 tsk chilipulver
  • ¼ tsk gurkemeje, stødt
  • 3 fed hvidløg
  • 200 g løg delt i to
  • 30 g vegetabilsk olie
  • 400 g kokosmælk
  • 130 g vand
  • 500 g sød kartoffel skåret i tern (4 cm)
  • 500 g græskar skåret i tern (4 cm)
  • ½ tsk havsalt plus ekstra efter smag
  • 50 g cashewnødder, ristet og saltet
  • 100 g baby broccoli delt i kvarte
  • 50 g sukkerærter delt i to
  • 80 g babyspinat, frisk
  • sort peber, stødt
  • 150 g yoghurt naturel
  • 4 kviste koriander, frisk kun blade, til pynt
  • cashewnødder, ristet og saltet til pynt

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
396 kcal / 1663 kJ
Protein
11 g
Tuk
24 g
Sacharidy
29 g
Vláknina
13 g
Nasycený tuk
12 g
Sodík
455 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše