Zařízení & příslušenství
Ketchup de banana madura
Příprava 10min.
Celkový 40min.
1 frasco de
Suroviny
-
pimenta-da-Jamaica6 grãos de
-
pimenta preta4 grãos de
-
flocos de malagueta seca½ c. chá de
-
açúcar mascavado30 g
-
colorau1 c. chá de
-
curcuma em pó½ c. chá de
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
alho2 dentes de
-
azeite10 g
-
banana madura, cortada em pedaços pequenos400 g
-
vinagre de vinho branco40 - 50 g
-
água100 g
-
sal½ - 1 c. chá de
-
Coentros (volitelně) só as folhas q.b. p/ guarnecer
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 frasco de
Sodík
1438 mg
Protein
7 g
Kalorie
2790.7 kJ /
667 kcal
Tuk
13 g
Vláknina
17 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
145 g
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Terra verde, saúde à mesa
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Portugalsko
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