Zařízení & příslušenství
Polpette di pane di mais
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 10min.
14 pezzi
Suroviny
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco steli e foglioline
-
100 g di carota con la buccia, tagliata a pezzi
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250 g di farro
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1 spicchio di aglio
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50 g di cipolla a metà
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20 g olio extravergine di oliva
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300 g di acqua
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1 dado per brodo vegetale1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
150 g di pane di mais raffermo, a pezzi
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200 - 250 g di latte
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2 uova
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1 - 2 pizzichi di cumino in polvere
-
1 cucchiaino raso di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
olio per frittura
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
172 mg
Protein
4.8 g
Kalorie
543.9 kJ /
130 kcal
Tuk
4.4 g
Vláknina
2.6 g
Nasycený tuk
0.8 g
Sacharidy
19.1 g
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