Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

4.0 4 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 10min.

6 porzioni

Suroviny

Agnello

3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1700 g di cosciotto di agnello
sale marino q.b.
pepe nero macinato q.b.
2 spicchi di aglio a fettine
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa alla menta

20 g di menta fresca
130 g di aceto di mele
50 g di zucchero semolato

Verdure

500 g di acqua
300 g di taccole pulite e a pezzi (3 cm)
800 g di patate sbucciate, a metà o in quarti, se di grandi dimensioni
600 g di zucca Butternut sbucciata, a cubetti (2 cm)
burro q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 37 g

Kalorie 2614 kJ / 624 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Secondi wow 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Broéto chioggiotto

Broéto chioggiotto

1hod. 10min.

Gelato al dolce rustico abruzzese

Gelato al dolce rustico abruzzese

10hod. 30min.

Hakodate Style Ramen

Hakodate Style Ramen

14hod. 20min.

Faraona delle feste con arance e castagne

Faraona delle feste con arance e castagne

2hod. 30min.

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

1hod. 30min.

Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

1hod. 5min.

Baccalà alla Vizcaina (baccalà basco)

Baccalà alla Vizcaina (baccalà basco)

1hod. 30min.

Torta con semi di papavero

Torta con semi di papavero

4hod. 30min.

Pollo ripieno alle mandorle

Pollo ripieno alle mandorle

2hod.

Alici ripiene al Varoma

Alici ripiene al Varoma

50min.

Buridda alla ligure

Buridda alla ligure

55min.

Quadrucci seppie e piselli

Quadrucci seppie e piselli

1hod. 45min.