
Zařízení & příslušenství
Ciceri e tria
Příprava 40min
Celkový 1hod. 30min
6 porzioni
Suroviny
Pasta fresca (Tria)
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di farina di semola di grano duro + q.b.250 g
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di farina tipo 050 g
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di acqua150 g
Ceci (Ciceri)
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di cipolla in quarti80 g
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di carota pelata a pezzi (2cm)80 g
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di sedano a pezzi30 g
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di ceci bianchi lessi400 g
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di acqua500 g
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di sale2 cucchiaini
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di pomodori ciliegino a metà100 g
Terminare la preparazione
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di olio per frittura1000 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
294 kcal /
1230 kJ
Protein
10.8 g
Tuk
6.9 g
Sacharidy
50.2 g
Vláknina
6.3 g
Nasycený tuk
0.8 g
Sodík
891.3 mg