Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

5.0 12 rating
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 porsi

Suroviny

  • bawang merah
    30 g
  • siung bawang putih
    3
  • ketumbar bubuk
    1 sdt
  • cabai merah keriting segar potong kecil-kecil (2-3 cm)
    5
  • udang kering
    1 sdm
  • minyak sayur
    30 g
  • daun salam segar
    2
  • lengkuas segar dikupas dan dimemarkan
    30 g
  • serai segar bagian putih saja, dimemarkan
    1 batang
  • garam
    2 sdt
  • labu siam potong dadu (3 cm)
    350 g
  • kacang panjang potong kecil-kecil (3 cm)
    100 g
  • nangka muda potong kecil-kecil (3 cm)
    40 g
  • jagung potong kecil-kecil (4 cm)
    60 g
  • kacang melinjo
    30 g
  • daun melinjo
    25 g
  • air
    370 g
  • santan
    450 g
  • kaldu ayam bubuk
    1 sdt

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porsi

Sodík 1614 mg
Protein 8 g
Kalorie 2286 kJ / 546 kcal
Tuk 49 g
Vláknina 8 g
Nasycený tuk 34 g
Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše