Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
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Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas
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Suroviny

  • 1 limón
  • 20 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
  • 10 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
  • 14 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 10 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 20 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 10 dientes de ajo
  • 30 g de zumo de limón
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 50 g de aceite de oliva
  • 600 g de pechuga de pollo sin piel (6 filetes)
  • 150 g de lombarda en trozos de 5 cm
  • 80 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 80 g de manzana (cualquier tipo) en trozos de 3-4 cm
  • 20 g de cebolla roja
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 4 - 6 cucharadas de mayonesa
  • 6 panes de hamburguesa
  • 6 hojas de lechuga
Nutriční hodnoty
na 1 unidad
Kalorie
2301 kJ / 550 kcal
Protein
32.5 g
Sacharidy
51 g
Tuk
24 g
Nasycený tuk
3.9 g
Vláknina
4.9 g
Sodík
607.9 mg

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