台式金沙月饼
TM6 TM5

台式金沙月饼

5.0 (2 hodnocení)

Suroviny

内馅

  • 10 颗 咸蛋黄
  • 米酒 ,少许
  • 2400 克 水
  • 280 克 白芸豆 ,预先泡水4小时、去除外皮沥干
  • 45 克 无盐黄油
  • 75 克 糖

油酥

  • 85 克 面粉
  • 40 克 无盐黄油

油皮

  • 85 克 面粉
  • 20 克 糖粉
  • 30 克 无盐黄油
  • 30 克 水
  • 水 ,少许

Nutriční hodnoty
na 1 个
Kalorie
2189.8 kJ / 523.9 kcal
Protein
18.1 g
Sacharidy
40.7 g
Tuk
32.6 g
Nasycený tuk
13.2 g
Vláknina
3.6 g
Sodík
154.9 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty