Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Różowy ryż
- 250 g ryżu do sushi
- 1000 g wody
- 2 łyżki soku z czerwonych buraków
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
Sos awokado-wasabi
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone na kawałki
- 50 g jogurtu greckiego
-
50
g majonezu, kewpie (patrz wskazówka)
nebo 50 g majonezu, dowolnego, łagodnego - 10 g pasty wasabi
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
Zwijanie sushi
- 15 g grzybów mun, suszonych
- 150 g wrzącej wody
- 200 g wody
- 20 g octu ryżowego
- 4 płaty wodorostów nori
- liście szpinaku baby, świeże, ilość do nadziania sushi
- 1 ogórek, bez gniazd nasiennych, pokrojony w 1-2 mm słupki (patrz wskazówka)
- ½ mango, niezbyt dojrzałego, pokrojonego w 5 mm słupki (patrz wskazówka)
- szczypiorek, świeży, do nadziania sushi
- sos sojowy, ilość do podania
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 204 kJ / 49 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 68 mg
Alternativní recepty
Sushi z pieczarkami portobello
1h 30min
Sushi z kaszy bulgur z łososiem
1h 20min
Surowe warzywne sushi (dieta raw)
8 godz. 30 min
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1h 30min
Majonez japoński (kewpie)
15min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1 Std. 25 Min
Sushi nigiri
1h
Sushi z wędzonym łososiem
1h 20min
Sushi z krewetkami w tempurze
2 Std. 40 Min
Ryż do sushi
1h
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1h 20min