Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

4.7 34 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 45min.

36 sztuk

Suroviny

Różowy ryż

250 g ryżu do sushi
1000 g wody
2 łyżki soku z czerwonych buraków
1 łyżka octu ryżowego
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki soli

Sos awokado-wasabi

1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
50 g jogurtu greckiego
50 g majonezu kewpie (patrz wskazówka)

50 g majonezu, dowolnego, łagodnego
10 g pasty wasabi
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli

Zwijanie sushi

15 g grzybów mun, suszonych
150 g wrzącej wody
200 g wody
20 g octu ryżowego
4 płaty wodorostów nori
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania sushi
1 ogórek bez gniazd nasiennych, pokrojony w 1-2 mm słupki (patrz wskazówka)
½ mango niezbyt dojrzałego, pokrojonego w 5 mm słupki (patrz wskazówka)
szczypiorek, świeży do nadziania sushi
sos sojowy ilość do podania

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 68 mg

Protein 1 g

Kalorie 204 kJ / 49 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

NEWSLETTER 14 recepty/-ů
Polsko

RÓŻOWE PRZEPISY II 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sushi nigiri

1h

Pieczone sajgonki z warzywami (TM6, TM7)

1h 30min

Sushi temaki

1h 30min

Sałatka sushi

1h 15min

Pieczone sajgonki z warzywami (TM5)

1h 30min

Ryż do sushi

1h

Sushi z pikantnym tuńczykiem

1h 25min

Sushi z komosy ryżowej i batatów

1h 30min

Sushi z pieczarkami portobello

1h 30min

Sushi z wędzonym łososiem

1h 20min

Sushi z krewetkami w tempurze

2h 40min

Sushi z surimi i serkiem kremowym

1h 20min