Pistacjowe chantilly

Name: Pistacjowe chantilly
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 1 Cały przepis
Ingredients: 2 listki żelatyny; woda; 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 80 g białej czekolady; 60 g pasty pistacjowej

4.9 (11 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 10min

Celkový čas 4hod. 40min

Počet porcí 1 Cały przepis

Suroviny

2 listki żelatyny (1,7 g każdy)
nebo 1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda, do namoczenia żelatyny
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
80 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
60 g pasty pistacjowej (patrz wskazówka)

Nutriční hodnoty: na 1 Cały przepis
Kalorie: 8847 kJ / 2113 kcal
Protein: 34 g
Sacharidy: 70 g
Tuk: 179 g
Nasycený tuk: 94 g
Vláknina: 0 g
Sodík: 2614 mg