Kompatibilní verze
Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Presunto
- Azeite q.b. p/ untar
- 100 g pão duro cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 50 g mostarda
-
20
g açúcar amarelo
nebo 20 g mel - 1 - 2 pitadas de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 2 - 3 pitadas de cravinho em pó
- 1000 g pernil de porco s/ osso, pré-cozinhado
Puré de cenoura
- 1000 g água
- 150 g arroz, grão curto
- 500 g cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 200 g natas
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 1 ovo
- 1 c. chá de sal
- 1 - 2 pitadas de noz-moscada
- 1 - 2 pitadas de gengibre seco em pó
- 1 - 2 pitadas de pimenta
- 30 g manteiga cortada em pedaços
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2865.5 kJ / 684.9 kcal
- Protein
- 39.6 g
- Sacharidy
- 42.4 g
- Tuk
- 39.9 g
- Nasycený tuk
- 17.3 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 762.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Baguete com carne e molho de ervas
40min
Marinada jamaicana para frango
10min
Coxas de frango tropicais com tosta havaiana
3u. 40min
Burritos Yorkshire Puddings
4h
Mini soufflés de batata-doce e queijo com manteiga de salva
50min
Castanhas glaceadas (marrons glacés)
72h
Beijo de dama
Žádné hodnocení
Sanduíche de carne de porco desfiada
5h 15min
Molho Inglês
Žádné hodnocení
Piza com queijo brie, presunto e doce de figo
3h 35min
Cozer 500 g de bife de vaca
35min
Pão de alho com queijo vegan
40min