Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

5.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

6 doses

Suroviny

Presunto

Azeite q.b. p/ untar
pão duro cortado em pedaços (3 cm aprox.)
100 g
mostarda
50 g
açúcar amarelo
20 g
20 g mel
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
cravinho em pó
2 - 3 pitadas de
pernil de porco s/ osso pré-cozinhado
1000 g

Puré de cenoura

água
1000 g
arroz, grão curto
150 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
500 g
natas
200 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
ovo
1
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
gengibre seco em pó
1 - 2 pitadas de
pimenta
1 - 2 pitadas de
manteiga cortada em pedaços
30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 762.4 mg

Protein 39.6 g

Kalorie 2865.5 kJ / 684.9 kcal

Tuk 39.9 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 17.3 g

Sacharidy 42.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momentos de partilha 15 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

1h 20min

Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas

35min

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10h 30min

Tempero de pimenta e limão

1h 30min

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

1h

Caldo de carne líquido

3h 50min

Frango com quiabo

40min

Pasta de cebola e alho

15min

Tapas de patê de beringela

Nessuna valutazione

Caldo de galinha

45min

Salada caesar de salmão com chicória roxa

35min

Sopa de thenthuk

1h