Peito de peru com citrinos em sous-vide

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3.3 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 30min.

2 doses

Suroviny

laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
1
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
sal grosso
10 g
alecrim
1 pé de
salsa
1 pé de
peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)
400 g
azeite
40 g
água
1400 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 2095 mg

Protein 49.3 g

Kalorie 1744 kJ / 417 kcal

Tuk 22.4 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 4.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: Tudo sobre modos 44 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Triffle de maçã, mascarpone e caramelo

4hod.

Couve roxa com maçã

1hod. 15min.

Focaccia recheada

3hod.

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

1hod. 20min.

Rolos de lasanha com espinafres

1hod.

Crepes de cenoura com molho de tomate

1hod.

Salada de pescada com molho de manga

35min.

Salada de quinoa colorida

50min.

Salada de frango carilado e arroz de coco

50min.

Wraps de crepes com salmão

40min.

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45min.

Wraps de húmus de ervilha, tomate-cereja e feta

10min.