Peito de peru com citrinos em sous-vide

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3.3 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 30min.

2 doses

Suroviny

laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
1
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
sal grosso
10 g
alecrim
1 pé de
salsa
1 pé de
peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)
400 g
azeite
40 g
água
1400 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 2095 mg

Protein 49.3 g

Kalorie 1744 kJ / 417 kcal

Tuk 22.4 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 4.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: Tudo sobre modos 44 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Almôndegas de peru cremosas

45 dk

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

1sa

Ghee

2sa 10 dk

Strogonoff

1sa

Bochechas de porco lento

16sa

Strogonoff

1sa

Salmão com funcho e salada de maçã

1sa 20 dk

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2sa 10 dk

Esparregado da Sena

15 dk

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3sa 55 dk

Arroz basmati de alho e salsa

25 dk

Tiras de peru com molho cremoso

45 dk