Angielski brunch

Angielski brunch

4.5 33 rating
Příprava 20min.
Celkový 50min.
4 porcje

Suroviny

  • 300 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
  • 50 g wody
  • 25 - 45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
  • 5 g cukru
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 100 - 150 g liści szpinaku, świeżych
  • 4 - 6 jajek schłodzonych (patrz wskazówka)
  • 200 g kiełbasek wędzonych, np. frankfurterek, pokrojonych na 1,5 cm kawałki
  • 100 - 150 g cebuli pokrojonej w ósemki
  • 100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 1 puszka białej fasoli, dużej, z puszki odsączona (200-300 g)
  • biały chleb tostowy, pokrojony na kromki do podania (patrz wskazówka)
  • włoski pomidor koktajlowy (ok. 100 g), do podania
  • mieszane zioła, świeże do dekoracji

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1139.8 mg
Protein 29.3 g
Kalorie 2306.3 kJ / 550.8 kcal
Tuk 26.8 g
Vláknina 8.5 g
Nasycený tuk 6.8 g
Sacharidy 47.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...