Zařízení & příslušenství
Velouté de mâche et panais
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 portions
Suroviny
-
300 g de panais coupés en morceaux
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g de beurre (voir "Conseil(s)")
-
200 g de mâche
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
4 c. à café d'huile de sésame4 c. à café d'huile de noisette (volitelně) pour le service
-
croûtons (volitelně) pour le service
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
529.5 mg
Protein
2.8 g
Kalorie
722.5 kJ /
173.8 kcal
Tuk
12 g
Vláknina
3.8 g
Nasycený tuk
5.5 g
Sacharidy
12.3 g
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Thermomix® et moi n°35
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Francie
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