Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de pomme de terre coupée en cubes
- 350 g de céleri-rave coupé en cubes
- 250 g d'eau
- 40 g de filet de merlan
- 20 g de beurre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 166 kcal / 692 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 9 g
- Sacharidy
- 11 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes
40min
Panais vapeur (200-500 g)
20min
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
1hod. 20min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40min
Purée de butternut et roulé de veau
50min
Purée panais potiron
45min
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1hod.
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1hod. 5min
Purée de céleri
25min
Mousseline de céleri-rave
45min