Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

Name: Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 stonky petržele, čerstvé; 3 stonky koriandru, čerstvého; 1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu); 60 gramů nesolených pražených burských oříšků; 120 gramů čerstvého špenátu; 50 gramů cibule; 2 stroužky česneku; 150 gramů červené papriky; 100 gramů hub shiitake, čerstvých; 20 gramů sezamového oleje, tmavého; ½ - 1 čajová lžička chilli, drceného, sušeného; 1 čajová lžička medu; 300 gramů kuřecích prsou, bez kůže; 60 - 80 gramů sójové omáčky; 900 gramů kuřecího vývaru; 250 gramů čínských vaječných nudlí; 1 vejce; 100 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých

4.2 5 hodnocení

Příprava 20min

Celkový 40min

4 porce

Suroviny

petržele, čerstvé pouze lístky
2 stonky
koriandru, čerstvého pouze lístky
3 stonky
semínek černuchy seté (černého kmínu)
1 čajová lžička
nesolených pražených burských oříšků
60 gramů
60 gramů pražených nesolených kešu ořechů
čerstvého špenátu nahrubo nasekaného
120 gramů
cibule na kousky (1-2 cm)
50 gramů
stroužky česneku na plátky (2 mm)
2
červené papriky na proužky (5-7 mm)
150 gramů
hub shiitake, čerstvých napůl
100 gramů
sezamového oleje, tmavého
20 gramů
chilli, drceného, sušeného
½ - 1 čajová lžička
medu
1 čajová lžička
kuřecích prsou, bez kůže
300 gramů
sójové omáčky
60 - 80 gramů
kuřecího vývaru
900 gramů
čínských vaječných nudlí nalámaných
250 gramů
vejce
1
klíčků sójových bobů, čerstvých
100 gramů