Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

4.9 8 hodnocení
Příprava 40min
Celkový 22hod.
2 pezzi

Suroviny

Lievitino
  • di acqua
    100 g
  • di lievito madre di segale
    10 g
    1 g di lievito di birra fresco
  • di farina tipo 0 forte (almeno W350)
    100 g
Starter
  • di semi di girasole
    50 g
  • di semi di lino
    40 g
  • di acqua
    90 g
Pane
  • acqua (di cui 200 g fredda)
    1700 g
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di farina integrale
    140 g
  • di farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
    160 g
  • di sale
    10 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di succo di limone
    30 g

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 1125 kcal / 4572 kJ
Protein 38 g
Tuk 22 g
Sacharidy 173 g
Vláknina 22.4 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...