
Zařízení & příslušenství
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
Příprava 25min
Celkový 4hod.
10 fette
Suroviny
Lievitino
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di lievito di birra fresco10 g
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di zucchero10 g
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di latte100 g
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di farina manitoba70 g
Impasto
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di latte100 g
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di farina manitoba350 g
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di farina di castagne150 g
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di zucchero90 g
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uova2
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tuorlo1
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di burro morbido a pezzi150
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di sale8 g
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di castagne cotte e pelate70 g
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di cioccolato fondente a pezzi70 g
Terminare la preparazione
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tuorlo1
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di latte1 cucchiaio
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Kalorie
405.1 kcal /
1695.1 kJ
Protein
8.3 g
Tuk
18.2 g
Sacharidy
55.6 g
Vláknina
2.5 g
Nasycený tuk
9.9 g
Sodík
344.6 mg