Zařízení & příslušenství
Focaccia al carbone vegetale
Příprava 20min.
Celkový 4hod. 30min.
6 porzioni
Suroviny
-
1680 g di acqua
-
6 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina tipo 00
-
200 g di farina manitoba
-
15 g di fiocchi di patate
-
5 g di malto in polvere
-
12 g di carbone vegetale
-
15 g di sale
-
30 g olio extravergine di oliva
-
fiocchi di sale a piacere
-
10 pomodorini colorati
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
11.4 g
Kalorie
2108 kJ /
504 kcal
Tuk
14.1 g
Vláknina
4.6 g
Sacharidy
80.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
All'ora del tramonto
15 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Pulled pork a Cottura Lenta
7hod.
Carote sottovuoto al miele
1hod. 20min.
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min.
Panini integrali alle erbe (TM6)
45min.
Mojito ai frutti rossi
10min.
Pane ai pomodorini secchi e rosmarino
4hod. 30min.
Banettes rustiche
15hod.
Pita integrale
4hod. 30min.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5hod.
Pane naan
3hod. 10min.
Focaccia ai cereali
2hod. 5min.
Pinsa romana
5hod.