Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.5 28 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod.

4 fette

Suroviny

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (volitelně)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

1370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di malto d'orzo

½ cucchiaino zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella a pezzi
60 g di mortadella a fette
pistacchio tritato (volitelně) a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 814.1 mg

Protein 14 g

Kalorie 2086.8 kJ / 498.8 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 7.7 g

Sacharidy 41.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2hod. 40min.

Agnolotti burro e salvia

10hod.

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45min.

Frittelle di agretti

2hod.

Focaccia patate e rosmarino

1hod.

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2hod.

Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

40min.

Spezzatino di vitello in cestino di pane

6hod. 30min.

Caipiroska all'anguria

15min.

Cocktail alcolico alle fragole

10min.

Pizza 'nduja e caciocavallo

9hod.

Crocchette di pollo e patate

50min.