Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.5 28 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod.

4 fette

Suroviny

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (volitelně)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

1370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di malto d'orzo

½ cucchiaino zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella a pezzi
60 g di mortadella a fette
pistacchio tritato (volitelně) a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 814.1 mg

Protein 14 g

Kalorie 2086.8 kJ / 498.8 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 7.7 g

Sacharidy 41.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tortellini in brodo di gallina

3hod.

Plumcake salato pancetta e datteri

1hod.

Cocktail di gamberi (TM6)

1hod. 30min.

Muffin sacher al Varoma

30min.

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

5hod. 40min.

Cipolle brunite (200 g)

25min.

Mele a Cottura Lenta con crumble di frutta secca

2hod. 30min.

Tigelle senza glutine

3hod.

Grissini ai 3 sapori

3hod.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1hod. 20min.

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24hod.

Torta della nonna al cioccolato

1hod. 30min.