Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 克 高筋麵粉
- 1 茶匙 鹽
- 30 克 細砂糖
- 9 克 新鮮酵母 ,剝碎
- 9 克 奶粉
- 45 克 牛奶 ,冷藏
- 45 克 蛋 ,冷藏
- 100 克 冷水
- 30 克 無鹽奶油 ,切塊
- 480 克 內餡 (如奶油紅豆餡、芋頭煉乳餡、卡士達餡)
- 少許 水
- 1 顆 蛋 ,打散,上光用
- 少許 黑芝麻 ,裝飾用
- Nutriční hodnoty
- na 1 個
- Kalorie
- 1765.6 kJ / 422.4 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Sacharidy
- 79.1 g
- Tuk
- 6.7 g
- Nasycený tuk
- 29.2 g
- Vláknina
- 8.3 g
- Sodík
- 156 mg