Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g beef brisket cut in cubes (3 cm)
- 2 white cardamom pods
- 60 g fresh lemon grass bruised
- 4 fresh kaffir lime leaves
- 2 fresh salam leaves
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp beef stock powder
- 10 g salt adjust to taste
- 1200 g water
- ¼ tsp ground white pepper adjust to taste
- 100 g Indonesian white spice paste room temperature
- 200 g potatoes cut in cubes (2 cm)
- 100 g whole milk
- 100 g coconut milk
- 2 red tomatoes cut in cubes (2 cm)
- 30 g sweet soy sauce (Kecap Manis)
- 2 limau lime juice only
- 30 g emping crackers (melinjo crackers)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 640 kcal / 2679 kJ
- Protein
- 64 g
- Tuk
- 36 g
- Sacharidy
- 35 g
- Vláknina
- 4 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Sodík
- 4221 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Passionfruit Cheesecake (Diabetes)
2hod.
One Pot Noodles
30min
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
1hod. 5min
Sweet And Sour Prawns
25min
Prawn Arrabbiata
30min
Cantonese Steamed Fish
40min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25min
Breakfast Bread Pudding
50min
Baked Sushi
1hod. 15min
Cinnamon Cream Cheese Rolls
45min
Curry Mee
30min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45min