Miso salmon broth

Miso salmon broth

4.6 73 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

dried instant noodles (see Tip)
100 g
boiling water for soaking
shiro (white) miso paste
2 tsp
sake
50 g
mirin
50 g
brown sugar
40 g
peanut oil
20 g
garlic clove cut into thin slices
1
skinless, boneless salmon fillets (approx. 800 g total)
4
hot water
800 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)
100 g
soy sauce
20 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
bok choy trimmed and cut into pieces (4 cm) with stalks separated
150 g
spring onions/shallots trimmed and thinly sliced, for garnishing
2
black sesame seeds to serve (optional)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1492.7 mg

Protein 50.9 g

Kalorie 3065.4 kJ / 729.9 kcal

Tuk 40.6 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 11.2 g

Sacharidy 39.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30min.

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1hod. 10min.

Tom kha prawns

25min.

Miso fish with Asian greens

24hod. 45min.

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40min.

Mango salmon bowl

40min.

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30min.

Fish with ginger lime sauce

35min.

Miso chicken noodle soup (gut health)

30min.

Teriyaki salmon bowl

1hod. 15min.

Soba noodle mee goreng

40min.

Curry laksa

45min.