
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
- 40 g di fagioli rossi, secchi
- 600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
- 20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
- 2 cucchiaini di semi di cumino
- 70 g di cipolle tagliate a metà
- 6 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
- 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 194 kcal / 812 kJ
- Protein
- 9 g
- Tuk
- 9 g
- Sacharidy
- 21 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mini pavlove con arance
1hod. 50min
Knöpfli all’aglio orsino
Žádné hodnocení
Spaghetti di vetro saltati con verdure (TM6)
1hod. 45min
Marinata alle erbe aromatiche per verdure grigliate
10min
Curry di zucca
1hod.
Riso Casimiro (8 porzioni)
1hod.
Chicken Teriyaki
45min
Bevanda alle mandorle
10min
Ketchup
1hod. 20min
Banana bread con patate dolci
2hod.
Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli
10min
Naan al coriandolo
1hod. 15min