Dal makhani

Dal makhani

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 9hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
40 g di fagioli rossi, secchi
600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
2 cucchiaini di semi di cumino
70 g di cipolle tagliate a metà
6 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9 g

Kalorie 812 kJ / 194 kcal

Tuk 9 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Una festa per il palato 20 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Shortbread

2hod.

Mince Pies

2hod. 30min.

Salmone al forno con pesto aromatico

50min.

Freekeh con melagrana, noci e primo sale

40min.

Chana masala

45min.

Victoria Sponge cake

1hod. 30min.

Victoria sponge fragole e limone

4hod. 30min.

Shepherd's Pie

2hod.

Victoria sponge

1hod. 30min.

Sticky toffee pudding

1hod.

Pasta con Chicken Tikka Masala

45min.

French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)

5hod. 50min.