Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.5 17 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1037.8 mg

Protein 25.5 g

Kalorie 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Tuk 19.7 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 9.9 g

Sacharidy 35.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Everyday 68 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55min.

Sunflower Butter

25min.

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2hod. 40min.

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20min.

Green egg whites and ham omelette

35min.

Middle Eastern planked salmon

1hod. 40min.

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1hod.

Black-eyed bean stew with baby squid

5hod. 15min.

Duck confit with lentil & orange salad

15hod. 40min.

Black rye bread

2hod. 35min.

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1hod. 20min.

Warm beetroot dish

50min.