Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.6 18 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1037.8 mg

Protein 25.5 g

Kalorie 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Tuk 19.7 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 9.9 g

Sacharidy 35.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Everyday 68 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

2hod. 40min.

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1hod. 20min.

Sunflower Butter

25min.

Grilled seafood charcuterie board

1hod. 20min.

All-Purpose Gluten Free Flour

5min.

Portuguese green eggs

50min.

Green egg whites and ham omelette

35min.

Tequila Sour (Metric)

10min.

Duck confit with lentil & orange salad

15hod. 40min.

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1hod.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55min.

Black rye bread

2hod. 35min.