Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.6 16 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1037.8 mg

Protein 25.5 g

Kalorie 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Tuk 19.7 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 9.9 g

Sacharidy 35.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Everyday 68 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4hod. 15min.

Croque Madame

45min.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min.

Duck confit with lentil & orange salad

15hod. 40min.

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26hod. 25min.

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

30min.

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1hod. 50min.

Brandy Chicken Liver Pâté

3hod. 25min.

Beurre blanc

15min.

Lemon caper butter

10min.

Boston Clam Chowder

55min.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45min.