Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

4.5 20 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

Batter

eggs
4
milk
200 g
plain flour
130 g
sea salt
1 pinch

White sauce

Gruyère cheese cut into pieces
40 g
unsalted butter
15 g
plain flour
20 g
milk
150 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Pancake

unsalted butter
1 tbsp
ham, shaved
4 slices
asparagus blanched, halved legthways (see Tips)
1 bunch
fresh chives finely chopped, to garnish
3 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1037.8 mg

Protein 25.5 g

Kalorie 1773.3 kJ / 423.8 kcal

Tuk 19.7 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 9.9 g

Sacharidy 35.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Everyday 68 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1h 20min

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)

20min

All-Purpose Gluten Free Flour

5min

Potato Cup Frittata

1h

Potato Gratin (Thermomix® Cutter +)

1h 10min

Tequila Sour (Metric)

10min

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25min

Black rye bread

2h 35min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1h

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55min