Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Žádné hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

8 μερίδες

Suroviny

ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¾ κ.γλ.
βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)
900 - 1000 γρ.
νερό
600 γρ.
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
4 κ.σ.
φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα
20 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ανθό αλατιού
½ κ.γλ.
νερό
βούτυρο
20 γρ.
κορν φλάουρ
5 γρ.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Kalorie 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Tuk 31.5 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 12.6 g

Sacharidy 3.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γιορτινός μπουφές 9 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Μπαβαρουάζ φράουλας

10h

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12h

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Nessuna valutazione

Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια

Nessuna valutazione

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Nessuna valutazione

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

Nessuna valutazione

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35min

Mince pies χωρίς γλουτένη

Nessuna valutazione

Μαρμελάδα αχλάδι

Nessuna valutazione

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20min

Bloody Mary

10min

Bagels

2h