Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

5.0 2 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 12hod.

16 μερίδες

Suroviny

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο
5 γρ.
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
5 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 γρ.
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες
5 γρ.
μουστάρδα
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
3
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4
500 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
200 γρ.
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα
2000 γρ.
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα
2 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
αλάτι
φινόκιο κομμένα στα 4
2

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 303.7 mg

Protein 12.9 g

Kalorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Tuk 67.3 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 24.4 g

Sacharidy 13.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γιορτινός μπουφές 9 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Σούπα ταμπουράς

30min.

Ριζότο ντομάτας

30min.

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55min.

Φιλέτο πιπεράτο

20min.

Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ

10min.

Τάρτα ρατατούιγ

1hod. 30min.

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1hod. 45min.

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Žádné hodnocení

Σιρόπι λεμονιού

10min.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1hod.

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1hod.

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1hod. 20min.