Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g di mollica di pane, a pezzi
- 200 g di latte
- 4 melanzane violette rotonde piccole
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di origano fresco, le foglioline
- 200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di mortadella a pezzi
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 3 uova
- 100 g di ricotta fresca, ben scolata
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 pomodori cuore di bue a fette sottili
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3562.5 kJ / 851.5 kcal
- Protein
- 39.5 g
- Sacharidy
- 98.5 g
- Tuk
- 36 g
- Nasycený tuk
- 14.7 g
- Vláknina
- 11.7 g
- Sodík
- 769.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tortelloni alle cime di rapa
4h 30min
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
1 Std.
Cocottine di fave
40 Min
Parmigiana di finocchi (vegan)
1 Std. 25 Min
Zuppa di lenticchie e chorizo (Bimby Friend)
1 Std.
Pesto giallo noci e fiori di zucca
10 Min
Sformatini di agretti
1 Std.
Zucca spaghetti ripiena con arachidi
1 Std.
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1 Std. 40 Min
Cocottine di uova con fave e piselli
50 Min
Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
1h 5 min.
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 Std.