Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g di mollica di pane, a pezzi
- 200 g di latte
- 4 melanzane violette rotonde piccole
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di origano fresco, le foglioline
- 200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di mortadella a pezzi
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 3 uova
- 100 g di ricotta fresca, ben scolata
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 pomodori cuore di bue a fette sottili
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3562.5 kJ / 851.5 kcal
- Protein
- 39.5 g
- Sacharidy
- 98.5 g
- Tuk
- 36 g
- Nasycený tuk
- 14.7 g
- Vláknina
- 11.7 g
- Sodík
- 769.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 Std.
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50min
Timballo di melanzane, pomodori e caprino (TM6)
40min
Millefoglie di patate e funghi porcini
1 Std. 20 Min
Rigatoni capricciosi
1 Std.
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2h 10min
Bruschette con melanzane
30min
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1 Std. 30 Min
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2 Std. 20 Min
Funghi ripieni di salsiccia
40min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 Std.
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min