Millecosedde alla calabrese

Millecosedde alla calabrese

4.4 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

50 g di pecorino a pezzi
100 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di verza a listarelle
100 g di funghi champignon tagliati a fette
100 g di fagioli borlotti ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di ceci secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
50 g di lenticchie decorticate ammollate in acqua per 12 ore e scolate
850 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di peperoncino secco piccante
300 g di pasta tipo ditalini

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 19.6 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tuk 13.6 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 69.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 29 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti con pecorino e fave

40min.

Antica minestra ai broccoletti

45min.

Zuppa gitana

1hod.

Minestra di pane e lenticchie

55min.

Zuppa di fave

50min.

"Scafata" viterbese

1hod. 50min.

Zuppa di lenticchie

50min.

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min.

Zuppa di ceci e cicoria

1hod.

Pasta e ceci con pomodorini

40min.

Zuppa di ceci e castagne

1hod. 20min.

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45min.