Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolla a metà
- 15 g di burro
- 8 bacche di ginepro
- 500 g di cavolo cappuccio fresco, a listarelle
- 1 cucchiaino di sale
- 600 g di lonza di maiale affumicata
- 300 g di pancetta a fette
- 1500 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 100 g di fagiolini sottili
- 1 salsiccia bernese (circa 300 g)
- 1 stinco di maiale (circa 400 g), precotto
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2277 kJ / 544 kcal
- Protein
- 44 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 35 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1h
Zuppa di pollo e cavolfiori
40min
Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
3 godz. 15 min
Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
45min
Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)
1 Std. 5 Min
Panini al pollo (Banh mi)
4 godz.
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1 Std. 10 Min
Cosce di pollo piccanti
1h 50min
Arrosto di vitello arrotolato
2 Std.
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
2h 5min
Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta
4 godz.