Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Amaranth-Mischung
- 150 g Amaranth
- 450 g Wasser
Brötchen und Fertigstellung
- 125 g Weizenkörner
- 125 g Dinkelkörner
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Wasser
- 20 g Hefe
- 2 Prisen Zucker
- 1 ½ - 2 TL Salz
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 975 kJ / 233 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Sodík
- 412 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sesam-Stangen
1h
Körnerbrötchen mit Erdnüssen
3u. 40min
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3 Std.
Weltmeisterbrot
5h
Dinkel-Roggen-Landbrot
3 Std.
Grünkernbrötchen
10 Std.
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30min
Dinkel-Buchweizen-Brot
2h 30 min
Dinkel-Ciabattabrötchen
2h
Dinkel-Vollkornbrötchen
35 min
Dinkel-Bürli
11 godz.