Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen
4.2 34 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 24hod.
1700 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

Sauerteig
  • Roggen
    150 g
  • Dinkel
    190 g
  • Öl zum Einfetten
    1 EL
  • Sauerteig
    75 - 85 g
  • Zuckerrübensirup
    60 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    120 g
  • Weizenmehl Type 550
    110 g
  • Brotgewürz
    10 g
  • Kefir
    160 g
  • Salz
    12 g
  • Wasser
    270 g
Quellstück
  • Sonnenblumenkerne
    140 g
  • Leinsamen
    80 g
  • Kürbiskerne
    100 g
  • Sesam
    50 g
  • Wasser
    200 g
Hauptteig und Fertigstellung
  • Möhren in Stücken (3 cm)
    120 g
  • Walnusshälften
    150 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    550 g
  • Butter zum Einfetten
    Öl, zum Einfetten
  • Paniermehl zum Ausstäuben
    10 g
  • Vollkornflocken (volitelně)
    5 - 10 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 50 g

Sodík 165 mg
Protein 5 g
Kalorie 657 kJ / 157 kcal
Tuk 8 g
Vláknina 3.4 g
Nasycený tuk 1 g
Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Dinkel-Bürli

4.7(913)

11h

Möhren-Mais-Buns

4.5(17)

2h 30min

Müsliweckerl

4.8(126)

15h 30min

Sandwich-Toast

4.6(14)

27h

Mediterrane Baguettes

4.2(57)

4h

Dinkel-Sauerteigbrot

3.8(69)

20h

Milchbrot

4.1(14)

24h 20min

Hayas Sauerteigbrot

4.4(644)

20h

Dinkel-Vollkornbrote mit Quinoa

4.7(321)

24h

Schwedenbrot

4.1(14)

4h 15min

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

4.1(324)

16h 10min

Weltmeisterbrot

4.9(452)

5h