Wytrawne palmiery na dwa sposoby

Wytrawne palmiery na dwa sposoby

4.6 34 rating
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 40min.
50 sztuk

Suroviny

Szybkie ciasto francuskie
  • 200 g masła pokrojonego na 1-2 cm kawałki, zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 90 g wody zimnej
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie z anchois
  • 12 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy (ok. 40 g)
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
    ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
Nadzienie z oliwek i rozmarynu
  • 125 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście, posiekane
  • 1 szczypta soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Formowanie i pieczenie
  • mąka pszenna do oprószenia

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 80.5 mg
Protein 0.8 g
Kalorie 255.4 kJ / 61 kcal
Tuk 5 g
Vláknina 0.2 g
Nasycený tuk 2.3 g
Sacharidy 3.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...